ヤマモジャ日記

最近は台湾のことばかりです

【台南】見た目以上の美味しさ!『王氏魚皮の魚皮湯』

モジャ美です!
また台湾に行ってきました~。
今回は台南!

台南で私が一番好きな食べ物を紹介します。
それは、魚皮湯!

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これ、見た目はちょっとあれですが、
一度食べたら病みつきの味です。

ほんとおいしい…

魚の皮って何?!って感じですけど、
魚の皮に身がついてます。

ちょっと日本の鯛のお吸い物に味が似てるかな。

セロリが入ったスープがたまりません。

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こちらは虱目魚肚湯

安平にお寄りの際はぜひ!!

◆店名:王氏魚皮
 住所:台湾台南安平區安北路612號
 営業時間:4:00〜14:00

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