ヤマモジャ日記

最近は台湾のことばかりです

スーパーで買える超おいしいレトルトカレー見つけた!「S&B 噂の名店 湘南ドライカレー」

モジャ美です!

先日、マルエツで気になるレトルトカレーを見つけました。

「S&B 噂の名店 湘南ドライカレー」

珊瑚礁とは、あの鎌倉・七里ヶ浜珊瑚礁"
めっちゃ人が並んでるあのカレー屋さんです。

これがスーパーで買えるなんて、、試さねば!! と早速購入。

作ってみました

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写真は美味しそう。

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温め方は普通のレトルトカレーと一緒ですね。
熱湯で3~5分ボイルと。

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できたー!!
美味しそうなカレーの香りが部屋にひろがります。

実食

まず一口。
牛ひき肉がたっぷりでスパイシー、そして少しフルーティー。
うっまーーー!!
いままで食べたレトルトカレーの中で一番おいしいかも。。
珊瑚礁で食べた実際の味が思い出せなくて、味の再現はなんとも言えないですが、
これはこれで美味しい。
よくあるレトルトカレーっぽい味じゃないです。本格的!

安いし、お店に並ばなくてこんな美味しいカレーが食べれるなんてリピート確定です。
お近くで見つけたらぜひお試しあれ!!



フッワフワで超しっとり!高円寺の「新カステラ」を食べてみました!

今週のお題「ホワイトデー」

モジャ美です!

高円寺で最近よく人が並んでいるお店があって気になっていた今日この頃。

その名も「新カステラ」

「新カステラ」というお店の名前の前には「淡水」の文字

もしや、あの淡水ですか?
台湾の淡水ですか、、?

調べてみると台湾の淡水名物のカステラだというではないですか!
いかねば!いますぐにいかねばーー!

ということで、週末に行ってみましたー!


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JR高円寺駅、南口を出てすぐ、黄色い建物に人が並んでいるのが見えます。

私が行ったときは、16:30くらいだったと思いますが、
その時点で10人くらい並んでたと思います。
しかーし、すでにその日はお目当てだったクリーム入りのカステラは売り切れ。。

でプレーンタイプにすることにしました。

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ふっかふか!!

日持ちは三日間だそうです。冷凍するといいらしい。

プレーン680円、生クリーム入りは880円
と、価格もお手頃
ホワイトデーのお返しにもいかがでしょうか??

◆食べた感想

ふっかふかでしっとり!!
日本のカステラとは違ってどちらかというとシフォンケーキみたな感じですかね。
プレーンタイプでも充分な美味しさ。
甘いの苦手な人もこれだったら好きな人も多そう。
手土産にもよさそうです。

◆お店情報

店舗名 新カステラ
住所   〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4-45-5
電話番号 03-6383-1163
営業時間 10:00〜21:00
定休日  不定



プリプリの水餃子が美味しい中目黒の「東京台湾」へ行ってきました

モジャ美です!

以前は月曜日のみ営業していた「東京台湾」が
いつの間にか通常営業になったと聞いてはや数か月、、
台湾好きの友人と中目黒で会う機会があったので行ってきました~。

中目黒駅の南口改札から歩くこと数分
現れたのがオシャレな店構えの「東京台湾」

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近代的だけど、アジアンテイストでいいですね。

アジアン雑貨が並ぶ店内ははお座敷になっています。
お客もオサレな人が多いです。笑
さすが中目黒。

さっそく食します!

オーダーシートに書き込んで頼む形式です。

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羽根が大きい餃子!
これはインスタ映えしますね~。
見かけだけでなく味も美味しい!
餃子のたれもおいしい。

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からあげもジューシー!


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台湾オムレツ。
カキが入っていますね。
おいしかったー。


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名物水餃子!
もっちもち!!

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ピータン豆腐
間違いない味

しばらくおしゃべりをして解散。
このお店、お座敷なのでなんか落ち着くんですよねー。
雰囲気もいいのでデートにもオススメ!

この日は平日だったんですが、人も多かったので
来店する場合は予約をオススメします!

◆お店情報
店名:東京台湾
住所:東京都目黒区上目黒2-14-1 寺内ビル 1F
予約:050-5593-5611
営業時間:[ ランチ営業、お弁当販売 ] 12:00 - 14:00
     [ ディナー営業 ] 17:00 - 24:00
定休日:水曜日
(★★★☆☆)





【期間限定】超ジューシー!「台湾産生ライチ」を楽天で購入してみた

モジャ美です!

最近台湾に行っている人のinstagramとか見てると、

みんな「ライチ」なんですよ。

みんな「ライチ」ばっか食べてるんですよ。

生ライチってほんと美味しそう…。

でも今度台湾行くのは9月…。

もうその頃はライチは終わっている…。


うーん、通販で買えるんじゃないか?

ってことでネットで探してみるとあるじゃないですかーーー!

生ライチが!!

「玉苛包」という名前の台湾産の生ライチ
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期間限定だし二千円ちょっとなら頼んでみよう!っということで早速注文。ポチッ。



生ライチ到着

チルド便で届きました~。

1㎏でざっと30個くらいはあるかな?

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半分剥いていいカメラで撮ってみました。
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ほらおいしそうでしょ~~。

ちなみに皮は手で簡単に剥けます。

実食

皮を剥くと小籠包の肉汁並みに飛び出す果汁。

さすが台湾産ですね。甘い香りが広がります。

パクッと一口

んまーーーーー!あまーーい!

プリップリ!

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冷凍しか食べたことしかなかったんですが、これは冷凍と全然違いますね!
めっちゃジューシーで甘い!

冷凍は、なんか、味も薄くて水っぽいし、こんなに甘くないし、
香りもぜんぜん違います。

ライチは体にいいらしい

楊貴妃が愛したといわれるライチ。
体にいい成分がたくさん入っているということで調べてみました!

ライチには、葉酸やビタミンCなどのビタミン類、カリウムや銅などのミネラル類、ロイコシアニジンなどのポリフェノールなどが豊富に含まれているため、以下のような健康に対する効果が期待されています。

●妊娠中の方など女性の健康を保つ効果
ライチに含まれる葉酸には核酸がうまく働くためのサポートをする働きがあります。
人間は約60兆個の細胞からできており、常に細胞の生まれ変わりが行われています。核酸は細胞の生まれ変わりをコントロールする重要な存在です。葉酸が不足すると核酸がうまく働かなくなり、細胞の生まれ変わりが正しく行われなくなります。
特に、赤ちゃんの新しい細胞や血液がつくられる妊娠期や授乳期のお母さんにとって、葉酸は必要不可欠な栄養素です。妊娠中だけでなく、妊娠前から葉酸を摂取することにより、赤ちゃんの神経系の病気の発生リスクを軽減させることができるといわれています。


●貧血を予防する効果
ライチに豊富に含まれる葉酸は、ビタミンB12とともに赤血球をつくるために欠かせない成分です。赤血球は、呼吸をした際に肺に取り込まれた酸素を全身に運ぶ役割を果たしています。赤血球の量が減ると、細胞に供給される酸素が不足するため、顔が青白くなる、少し動いただけでも息切れがする、動悸が起こる、疲れやすくなる、立ちくらみがするなどの貧血症状が引き起こされます。
ライチには、鉄と協力して赤血球を形成する働きを持つ葉酸に加え、鉄の吸収を高めるビタミンCや銅も豊富に含まれているため、貧血の予防・改善に適した果実であると考えられています。


●高血圧を予防する効果
ライチにはカリウムも豊富に含まれています。
カリウムは体内でナトリウムとバランスを取り合って、血圧を正常に保つ働きをしています。
味の濃い食事などによって過剰に塩分を摂り続けると血液中のナトリウムが増え、高血圧を引き起こす原因となります。ライチにはナトリウムを体外に排泄する働きも持つカリウムが含まれているため、高血圧の予防効果が期待されています。


●むくみを予防・改善する効果
ライチに含まれるカリウムには、体内の余分な水分を排出する働きがあります。そのため、ライチには細胞間に溜まる水分が原因で起こるむくみの予防・改善に効果があると期待できます。


動脈硬化を予防する効果
血液中の悪玉(LDL)コレステロールが増加すると、血管の内壁が脂質で分厚くなり、こぶのようにせり出して血管を狭めるため、高血圧や動脈硬化などが引き起こされます。ライチに含まれるビタミンCや、ロイコシアニジンなどのポリフェノールには、血中の悪玉(LDL)コレステロールを減少させる働きがあります。そのため、ライチは動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果的であると考えられています。


●美白効果
シミ・そばかすの原因となるメラニン色素は、アミノ酸の一種であるチロシンから生成されます。ライチに豊富に含まれているビタミンCには、チロシンを生成する酵素であるチロシナーゼの働きを抑制し、メラニン色素の沈着を防ぐ働きがあります。さらに、ロイコシアニジンなどのポリフェノールには、細胞の酸化を抑制し肌のシミやしわ、そばかすなどを防止する働きもあるため、ライチには美白効果があると考えられています。


●血糖値を下げる効果
ライチの種子抽出物をマウスに皮下注射させる実験で、ライチ種子に血糖降下作用があることが明らかになっています。

ライチ | 成分情報 | わかさの秘密より


ライチすごい効果じゃないですか…。

これは剥いた瞬間こぼれる果汁も一滴も無駄にはできませんね!


最後に

ライチの効果が載ってたわかさ生活のサイトにはこんなことも書いてありました。

唐の時代の書物に「ライチは枝から穫ると1日で色が変わり、2日で香りが変わり、3日で味が変わり、4日で色も香りも消えてなくなる」と記されているように生のライチは傷みやすく、あまり日持ちしません。そのため、冷凍品や缶詰、酒類の香料として多く出回っています。新鮮な生のライチは冷凍品とは比べ物にならない程香りが強く、味に深みがあります。

なるほどねー!
だからあまり生のライチって売ってないんですね。

このジューシーで美容、健康にもいい生ライチは6月~7月の期間限定です!

私が頼んだのはもう完売しちゃってるみたいですが
他にもありますので、ぜひ試してみてくださいー!





スーパーで買えるチーズ「フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ」が驚きの旨さ!

モジャ美です!

とろけるチーズでも買おうかと昨日スーパーに行ったら見慣れないチーズがありまして

何かというとこれ、

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フィラデルフィア「贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ」

こんなのあったっけ?

調べてみると去年から出回ってたみたいです。
全然気づかなかった!

クラフト フィラデルフィア 贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ | チーズ・バター | 商品紹介 | 森永乳業株式会社


とろけるチーズは8枚で200円ほど、それにくらべてこの贅沢チーズは4枚で299円と割高、、、

でも美味しそうだからまいっか!

ということで試しに買ってみました~。



どんなチーズ?

森永のHPによると、

クリーミーなクリームチーズを濃厚なチェダーで包み込んだ贅沢なチーズ。断面は3層になっており、加熱するとクリームチーズの柔らかな食感を楽しめます。当社クラフトスライスチーズに比べて厚さ2倍。休日のちょっと贅沢な朝食に

チェダーチーズ!
超おいしそう!
期待高まりますね!

さっそく食べてみました

どうやって食べたかというと食パンにの上に、
ハムとこのチーズをのせてトーストしてみることに。
ブラックペッパーもかけましたよー。

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ひとくちめ、んっまーーーー!

チーズの濃厚なこと!!

これは名前通り贅沢なチーズですわ。

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断面

わかりにくくてすいません、

うっすらと三層になってるのわかるかな、、

ちゃんとクリームチーズの味もします。

最後に

普段買っているチーズより倍の値段はしましたが、
なんか元のチーズに戻れる気がしない、、

チーズ好きの方はぜひおためしあれ~!https://www.morinagamilk.co.jp/products/cheese/philly_3sou/3845.html


【台湾スイーツ】西早稲田の優しい豆花屋さん「I♡豆花」に行ってきました

モジャ美です!

水曜日はいつもだったら馬場のジムに行く予定の日なんですけど
西早稲田にどうやら豆花屋さんがあるらしいとの情報が入ってきたため
予定変更で仕事終わり行ってみることにしました!

お店の名前は「I♡豆花」
アイラブトーファ!
いいですねー!

i-love-toufa.com


仕事帰りにスイーツ屋、というわけではなく、
この「I♡豆花」には、蛋餅(ダンピン:中華風のクレープのようなもの)や麺もあるみたいなので、晩御飯も食べれそうです。

ジムさぼっちゃったけど、豆花ってヘルシーだし、、
馬場の駅から10分くらい歩いたし、いいよね、、?



なんか優しい雰囲気ただよう店内

さて到着!

場所的には、高田馬場から歩くと10分くらいかかるけど
西早稲田駅からだと、5分かかんないくらいなとこにあります。

まず入ってすぐにカウンターがあるから注文

なんか店員さんがめっちゃ優しい
優しいというか、物腰柔らか。
台湾の方なのか、片言の日本語がいい感じです。

BGMもディズニーのオルゴールが掛かってて全体的にさらに優しい。

あと、余談ですがここのお店トイレがめっちゃ広くて綺麗でした。
こういうのも大事ですよね。

癒されるー。

メニューはこんな感じ

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私が注文したのは
肉燥麺(ローザオメン)・ハムとチーズをトッピングした蛋餅・豆花

ディナーセットがあるのうれしい。


実食

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蛋餅はモチモチ。
できたて美味しい~。
やっぱハムとチーズはあいますね!
ただ、台湾で食べる蛋餅よりちょっと厚めな気がします。
どっちもおいしいけど私は台湾の薄い蛋餅の方が好きかなー。

肉燥麺、うまー!
細いちょっと縮れた麺にそぼろ状のお肉がよく絡んでます。
これ美味しい!
550円か、豆花じゃなくてもこれだけ食べにいきたい感じ。
私の好きな味でした。

そして豆花
いちおお店の名前に「豆花」が付くくらいだからきっと豆花が売りなはず!

私が注文したのは「豆花コンボ」
タピオカと小豆と白玉トッピングです。

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うまーい。
豆花の豆の味がしっかりします。
小豆が台湾の小豆じゃなくて、日本の小豆の味だったのがちょっと残念

一緒に行った友達は、抹茶の豆花コンボを頼んでました。

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黒糖のシロップに、抹茶プリンみたいな豆花がおいしいです。
豆花があまり得意じゃなない人も食べれそう。


最後に


一番最初に台湾で食べたとき、
「これ、スイーツというよりただの豆腐じゃない?!」と思ってたけど
だんだん食べる回を増やしていくうちに、食べたいー!って
なってきている自分が不思議です。

豆花も美味しかったし、蛋餅も肉燥麺も美味しかったなー。
ランチにも小腹が空いたときも使えそうなすてきなお店でした。

ではまたー!


◆I love toufa
 新宿区西早稲田3-21-5
 営業時間:12:00~21:00
 定休日:不定期

【台湾スイーツ】またまた「MeetFresh鮮芋仙」赤羽店に仕事帰りに行ってきました!

モジャ美です!

今朝ZIP!「MeetFresh鮮芋仙」の放送を見てからというもの、

仙草と芋圓が食べたくてたまらくなった私はなんと、、仕事帰りで寄ってきてしまいました~。

食べ物目当てだと途端に行動力が発揮されますね。

こんだけ行っているとアレですが、決してMeetFreshの関係者ではございません(笑)




さっそく到着

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営業時間は11時から21時まで。

平日の閉店間近とあって、お店は空いてました。

テイクアウトも始めたみたいですね。

↓ちなみに日曜の15時はこんな感じ。結構並びますねぇ!

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注文

メニュー

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こっちが冷たいものですね。

そろそろかき氷も食べたいんですけど行く日がいつも肌寒い!


あったかいもの
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今回は冷たい豆花と仙草に決定!


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はやくならないかな~


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できたできた~!

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仙草ゼリーおいし~~。

ちょっとコーヒーゼリーにも似た触感と味。

芋圓ももっちもち。


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こちらは冷たい豆花

東京で豆花といえば、神田の「東京豆花工房」ですが、

ミートフレッシュの豆花の方が台湾で食べたものに近い気がします。

私は東京豆花工房の豆花の方が好きかな?!


※東京豆花工房に行ったときの記事
yamahito00.hatenablog.com

赤羽店2号店の情報

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ZIP!で言ってた2号店の情報仕入れてきました!

MeetFresh鮮芋仙2号店は赤羽BIVIOの中にできるそうですよ!

オープンは4月末だそうです。

また詳しい情報がわかりましたらアップしたいと思いますー!

2号店の情報と関係ないですが、プレオープンの時のアンケートに書いた
Wi-Fiのパスワードが知りたい」という要望に応えてくれたのか、
店の中にWi-Fiが使用できる旨、お知らせしてありました。

こういうのうれしいですねー!

最後に

台湾のスイーツって豆とか豆腐とか健康的というか、
甘すぎないので最初私にはもの足りないかなあって思ってたんですけど
旅行にいくたびに食べてたりしたせいか、食べるたびに美味しいと思う瞬間が増えているような気がします。
いまや大好きの域に。

みなさんもこれからの季節台湾スイーツで癒されてみてはどうでしょうか?!

ではまた~!

※いままでのMeetFresh鮮芋仙の記事
yamahito00.hatenablog.com
yamahito00.hatenablog.com
yamahito00.hatenablog.com


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